soundanders verlag ist der Selbstverlag von Roswitha Gobbo. Hier werden ausschließlich Schriften und Arbeiten anderer Medien von Roswitha Gobbo publiziert. Der Verlag wurde anlässlich der Buchveröffentlichung veganes Südamerika – Kochbuch im Juni 2021 gegründet.
Zur Zeit arbeitet der Verlag eng in Zusammenarbeit mit BoD – Books on Demand. Ziel des Verlags ist es, den Umweltaspekt von Publikationen ebenfalls zu berücksichtigen, weshalb nach dem Prinzip der Nachfrage nur soviel produziert wird, wie verkauft wird. Darüber hinaus soll dadurch eine möglichst große Flexibilität beibehalten werden.
Publikationen
- vegan durch Südamerika – Ratgeber
Dies ist das zweite Buch zur südamerikanischen Küche, dass Roswitha Gobbo von ihrer zweijährigen Reise durch Südamerika zurückgebracht hat. Nach ihrem Kochbuch veganes Südamerika folgt nun der dazu passende Ratgeber, für alle, die Südamerikas Küchen kennenlernen möchten. - veganes Südamerika – Kochbuch
Südamerikanische Küche – gegrilltes Fleisch. Dieses Klischee wird mit diesem Buch gebrochen. Der Subkontinent ist kulinarisch so vielfältig wie seine Landschaften. Viele der aktuellen Trendprodukte wie Quinoa oder Açai kommen aus Südamerika, aber auch Zutaten, die selbstverständlich für die europäische Küche sind, stammen von dort. So unbekannt wie einem die Gerichte erscheinen mögen, so erfrischend… veganes Südamerika – Kochbuch weiterlesen - Diskursive Arbeit – Roswitha Gobbo
Zum Abschluss des Masters entstand diese diskursive Arbeit, die gewünscht experimentell war. Sie besteht aus 7 Teilen, wovon zwei nur über einen geheimen Download verfügbar waren.
Autorenvita
Roswitha Gobbo wurde 1989 geboren, studierte Kunst in Zürich und Barcelona. Sie setzt sich seit ihrem 13. Lebensjahr sowohl künstlerisch als auch literarisch mit Texten auseinander. So ist es nicht verwunderlich, dass sie schon mit mehreren Genres experimentiert hat. Im Jahr 2017 hat sie eine zweijährige Erkundungsreise durch Südamerika gestartet, die sie zum Veganismus gebracht hat. Schon im vornherein war klar, dass ein vegetarischer Reisebegleiter entstehen soll. Durch ihre Wendung zum Veganismus konnte sie authentisch und hautnah Recherchen vor Ort realisieren, die sie in ihrem zweisprachigen Blog „voyegan“ festgehalten hat. Dieser ist Vorlage für ihren ersten veganen Reiseratgeber. Parallel dazu hat sie eine Weiterbildung zur veganen Ernährungsberaterin gemacht, die es ihr ermöglicht, fundiertes Ernährungswissen in ihre Arbeit einfließen zu lassen.
Ihr erster Kurzgeschichten-Band „Körper Teile“ erschien kurz vor ihrer Abreise im Jahr 2017 beim Boox-Verlag. Ebenso wurde ihr für ihre künstlerische Arbeit von der Innerrhoder Kunststiftung (Appenzell Innerrhoden) der Werkbeitrag 2017 überreicht. 2022 erschien ihr erstes Kochbuch „veganes Südamerika“, in dem man Gerichte aus Südamerika findet, die sich vegan umsetzen lassen.
Gobbo ist nicht nur autodidaktische Polyglotte, sondern auch enthusiastische Nomadin, die seit ihrem ersten Lebensjahr regelmäßig reist. Weitere Informationen zur Autorin und Künstlerin unter roswithagobbo.ch
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